1Kg Cà Phê Rang Xay Bao Nhiêu Tiền? Cách Chọn Cà Phê Rang Chất Lượng

Hướng tới sức khỏe, nhiều người tiêu dùng chuyển sang những sản phẩm sạch an toàn. Cà phê rang xay nguyên chất cũng là một trong số những sản phẩm mà người tiêu dùng ưa chuộng và quan tâm nhất là khi tình trạng cà phê bẩn kém chất lượng lưu thông rất nhiều trên thị trường. Vậy 1Kg cà phê rang xay bao nhiêu tiền?

Chất lượng cà phê hạt rang sẵn và cà phê rang xay.

Cà phê hạt rang sẵn và cà phê rang xay được biết đến là những dòng sản phẩm có chất lượng cao yêu cầu khắt khe từ quy trình trồng trọt đến quy trình rang xay.

Hiện nay với tình trạng cà phê trộn kém chất lượng tràn lan trên thị trường thì người tiêu dùng lại càng có khuynh hướng đổ xô đi tìm những sản phẩm cà phê nguyên chất nhằm bảo vệ sức khỏe và đáp ứng được nhu cầu sử dụng của bản thân.

Chất lượng cà phê hạt rang và cà phê rang xay

Cà phê rang xay nguyên chất phân biệt như thế nào.

2.1. Độ xốp.

Cà phê là loại bột có khối lượng riêng nhỏ, so với các loại hạt bắp, hạt đậu nành thì trọng lượng nhỏ hơn nhiều. Chính vì thế khi mua cà phê có cùng một khối lượng bạn sẽ có cảm giác cà phê nguyên chất 100% nhiều hơn so với cà phê có trộn tạp chất.

Bạn có thể kiểm chứng yếu tố này tại nhà bằng một ly nước. Chuẩn bị một ly nước. Cho một thìa cà phê vào ly nước và quan sát hiện tượng xảy ra. Cà phê nguyên chất bởi có khối lượng riêng nhỏ nên sẽ nổi lâu trên mặt nước, không có hiện tượng hòa tan trong nước và không đổi màu nước. Nếu có thì chỉ là rất ít. Ngược lại cà phê trộn các loại hạt khác có khối lượng riêng lớn nên có hiện tượng lắng nhanh xuống đáy ly và hòa tan dẫn đến biến đổi màu sắc của nước rõ rệt.

Thí nghiệm cà phê với nước

2.2. Độ mịn.

Cà phê rang xay đạt chuẩn là cà phê đạt yêu cầu kích thước sàng 1.6mm. Nếu cà phê xay ra có kích thước không đạt yêu cầu sẽ được tiến hành xay lại nên cà phê có độ mịn cà đồng đều. Bạn thể dùng tay để cảm nhận độ rời của bột cà phê.

Ngược lại, cà phê có trộn tạp chất sẽ có độ mịn không đồng đều, kích thước bột cà phê thô. Các loại hạt bắp, hạt đậu nành khi xay sẽ khó có thể đạt độ mịn của sàng 1.6mm. Dùng tay để cảm nhận bạn sẽ có cảm giác bết dính tay bởi hàm lượng tinh bột có trong các loại hạt này. Đôi khi còn có cảm giác vón cục.

Màu sắc và độ mịn của cà phê

2.3. Màu bột cà phê.

Xét về yếu tố màu sắc, bột cà phê nguyên chất được rang ở nhiệt độ thích hợp sẽ có màu nâu đậm hoặc nâu đen. Bột cà phê có màu sắc này là bởi các cơ sở sản xuất cà phê thường lựa chọn mức độ rang cà phê đạt chuẩn là ở chế độ Medium hoặc Dark Medium nên cà phê rang sẽ có thang màu trên.

Khác với cà phê rang xay nguyên chất 100%, bột cà phê có trộn tạp chất sẽ không đều màu. Nếu trong quá trình rang xay có trộn bột bắp thì cà phê sẽ có màu đen đậm. Còn nếu sử dụng hạt đậu nành để pha trộn thì cà phê sẽ có màu nâu đậm đục hoặc vàng đục.

2.4. Màu nước cà phê.

Để phân biệt được cà phê nguyên chất và cà phê có trộn tạp chất bạn hoàn toàn có thể cảm nhận qua màu sắc của nước cà phê. Đối với cà phê rang xay nguyên chất, màu nước cà phê sẽ có màu nâu cánh gián đặc trưng hoặc màu nâu đậm. Với những ai thích cho thêm đá để dùng lạnh thì màu nước cà phê sẽ chuyển từ màu nâu cánh gián sang màu hổ phách rất bắt mắt.

Từ xưa đến nay nhiều người vẫn thường quan niệm cà phê nguyên chất khi pha ra sẽ có màu đen đậm. Tuy nhiên thực tế màu đen đậm đó là do hạt đậu nành, hạt bắp bị rang cháy khét nên làm cho nước pha ra có màu đen. Hy vọng sau khi đọc thông tin này thì bạn đã biết được cách phân biệt chuẩn cà phê nguyên chất thông qua màu nước.

Màu nước của cà phê nguyên chất

| Xem thêm: Các Loại Cà Phê Hạt Rang Xay Phổ Biến Hiện Nay – Cách Pha Cà Phê Chuẩn

| Xem thêm: Cà Phê Rang Xay Là Gì? Những Tiêu Chí Để Đánh Giá Cà Phê Đạt Chuẩn

| Xem thêm Nét Đặc Trưng Tạo Nên Thành Công Cho Mô Hình Cà Phê Rang Xay Tại Chỗ

1 kg cà phê rang xay bao nhiêu tiền.

3.1. Mua cà phê rang xay nguyên chất ở đâu.

Cà phê là một sản phẩm thương mại có tính phổ biến cao nên bạn có thể dễ dàng tìm mua ở rất nhiều chỗ. Với hình thức mua hàng trực tiếp bạn có thể tìm thấy nhiều dòng sản phẩm cà phê khác nhau ở các siêu thị hay các đại lý bán hàng. Đối với hình thức mua hàng bạn có thể tìm kiếm thông tin sản phẩm và mua hàng trên website bán hàng của các thương hiệu cà phê rang xay nguyên chất. Ngoài ra trên các sàn thương mại điện tử nổi tiếng như Tiki, Lazada bạn cũng rất dễ dàng tìm kiếm các mặt hạt này với đa dạng chủng loại.

3.2. Những lưu ý khi mua cà phê rang xay.

3.2.1. Tìm hiểu kỹ về thương hiệu và nhà cung cấp.

Kinh doanh cà phê luôn là thị trường mang lại giá trị kinh tế và thu hút nhiều nhà đầu tư. Điều này cũng dễ hiểu khi mà trên thị trường ngày càng có nhiều nhà cung cấp cà phê rang xay với đa dạng mẫu mã và chất lượng. Đứng trước quá nhiều sự lựa chọn sẽ khiến khách hàng bị bối rối và gặp nhiều khó khăn trong việc đưa ra quyết định mua. Ngoài ra, tình trạng cà phê có trộn lẫn tạp chất đang diễn ra rất phổ biến. Chính vì thế, để mua được cà phê đạt chất lượng bạn cần tìm hiểu thật kỹ thông tin của nhà sản xuất.

Vấn đề tìm hiểu thông tin về thương hiệu thực ra rất dễ dàng. Bạn có thể tìm thấy bất cứ thông tin nào mà bạn muốn thông qua internet hoặc các trang mạng xã hội. Ngoài ra bạn cũng có thể tìm hiểu thông tin thông qua review từ bạn bè, người thân.

Tìm mua cà phê từ thương hiệu uy tín

3.2.2. Mua hạt cà phê rang sẵn.

Để tránh hiện tượng mua phải cà phê kém chất lượng, có pha trộn tạp chất. Chúng tôi khuyên bạn nên mua hạt cà phê rang sẵn và tự xay để kiểm soát chất lượng. Các cơ sở sản xuất có rất nhiều chiêu trò để tinh vi trong pha trộn nên bạn rất khó để nhận biết.

Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý rằng, nếu tự xay cà phê để sử dụng bạn cần quan tâm đến độ mịn của bột cà phê. Bởi độ mịn của bột cà phê pha máy sẽ khác với độ mịn của bột cà phê dành cho pha phin. Xác định chính xác độ mịn sẽ giúp bạn chiết xuất tốt nhất những tinh túy của hạt cà phê và hạn chế được tình trạng hư hỏng máy móc thiết bị pha chế.

Mua cà phê hạt rang

3.2.3. Mua với khối lượng đủ dùng.

Một điều bạn cần phải biết khi sử dụng cà phê đó là cà phê sẽ giảm hương vị theo thời gian bởi đặc tính hút mùi và bị ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng trong 14 ngày đầu sau khi rang xay cà phê sẽ có chất lượng tốt nhất. Chính vì thế để cà phê luôn đạt chất lượng tươi mới và ổn định về hương vị thì bạn chỉ nên mua với một khối lượng vừa đủ. Thường là chỉ nên mua đủ dùng cho khoảng 14 ngày cho đến 1 tháng. 1kg cà phê rang xay không đáng bao nhiêu tiền nhưng không nên mua quá nhiều.

Ngoài ra để cà phê giữ được chất lượng tốt, bạn nên chú ý đến khâu bảo quản. Cà phê sau khi mua về nên được bảo quản trong các hũ thủy tinh và để ở nơi khô ráo, thoáng mát, hạn chế sự tác động của môi trường bên ngoài.

3.2.4. Quan tâm đến yếu tố bao bì.

 Một lưu ý quan trọng nữa khi lựa chọn mua cà phê đó là chất lượng bao bì. Bao bì đạt chuẩn phải là loại chuyên dùng trong đóng gói và bảo quản thực phẩm. Thiết kế dưới dạng túi Zip để dễ sử dụng và bảo quản.

Ngoài ra một yếu tố trên bào bì mà bạn cần phải quan tâm đó là cung cấp đầy đủ thông tin của sản phẩm và thông tin của nhà sản xuất. Hãy chú ý đến ngày sản xuất ghi trên bao bì để đảm bảo việc mua được cà phê có độ tươi mới.

Lời kết: Hy vọng với bài viết này bạn đã biết cách chọn mua cà phê rang xay và biết 1kg cà phê rang xay bao nhiêu tiền. Chúc bạn sẽ tìm mua được những sản phẩm có chất lượng phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

Tags: Cà phê hạt, cà phê nguyên chất, cà phê rang mộc, cà phê rang xay, cà phê giá sỉ, 90S Coffee