Cafe Latte Là Gì? Các Cách Pha Cafe Latte Không Cần Dùng Máy Tại Nhà

Các loại cà phê mang hơi hướng hiện đại, đậm phong cách Châu Âu đang dần chiếm chỗ đứng vững chắc trong xu hướng thưởng thức cà phê của các bạn trẻ. Bên cạnh Cappuccino, Espresso,…Latte cũng là một loại cà phê được ưa thích bởi hương vị thơm ngon và mang vẻ đẹp quyến rũ. Thay vì đến quán cà phê thì tại sao bạn không thử pha latte tại nhà để đáp ứng sở thích cá nhân của mình? Tham khảo bài viết để biết các cách pha cafe latte không dùng máy đơn giản cùng cách thưởng thức cafe latte chuẩn.

Cà phê Latte là gì?

Cà phê latte là thức uống đặc trưng có nguồn gốc từ nước Ý. Loại cà phê này thường được kết hợp từ hai thành phần chính bao gồm cà phê espresso và sữa. Mang hương vị đặc trưng đậm đà của cà phê được cộng hưởng cùng chút hương vị ngọt ngào từ sữa làm cho thức uống mang hương vị rất cuốn hút, hiện đại. Một điều đặc biệt nữa khiến cho latte mê hoặc không ít người đó là về mặt hình thức, lớp bọt sữa trên bề mặt được tạo hình một cách đầy nghệ thuật khiến mọi ánh mắt khó có thể rời đi.

Duy trì thói quen thưởng thức một ly cà phê latte vào mỗi buổi sáng sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại được tinh thần sảng khoái. Có hương vị dễ uống nên latte rất phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau từ truyền thống đến hiện đại. Cùng với sự phát triển, rất nhiều công thức pha chế latte ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người sử dụng, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những công thức pha chế latte phổ biến, đơn giản ở nội dung phía dưới.

Cà phê Latte hấp dẫn

Tác dụng tốt của cà phê Latte với sức khỏe.

Có thành phần chính là cà phê espresso chứa hàm lượng cafein nhiều chắc chắn cà phê latte sẽ giúp bạn nâng cao khả năng tập trung và tỉnh táo suốt ngày dài. Thưởng thức cà phê latte vào mỗi sáng sớm để bắt đầu ngày mới sảng khoái là một điều tuyệt vời. Bên cạnh đó, với cách pha chế cà phê latte, thức uống vẫn giữ được những công dụng tuyệt vời của cà phê như giúp tăng cường quá trình trao đổi chất diễn ra bên trong cơ thể, ổn định huyết áp, tăng cường chức năng hệ tiêu hóa, giảm cảm giác căng thẳng và giúp bạn sớm lấy được tinh thần nhanh chóng.

uống cà phê mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Cách pha Latte ngon chuẩn vị tại nhà không dùng máy.

3.1. Cách pha latte đá.

3.1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị.

• Bột cà phê rang xay nguyên chất: 9g.
• Nước đường: 20ml.
• Sữa tươi không đường: 200ml.
• Đá viên.

3.1.2. Các bước thực hiện.

Bước 1: Khởi động máy pha cà phê đạt nhiệt độ và áp suất đạt tiêu chuẩn. Cho bột cà phê vào tay cầm, gạt phẳng bề mặt cà phê rồi dùng temper nén chặt cà phê lại. Lắp tay cầm vào máy pha cà phê và nhấn nút chiết xuất. Thời gian chiết xuất cà phê đạt chuẩn sẽ rơi vào khoảng 20s đến 25s. Kết thúc quá trình chiết xuất sẽ thu được khoảng 40ml cà phê espresso đạt chuẩn.

Bước 2: Cho vào ca đánh sữa 200ml sữa tươi không đường. Sử dụng vòi hơi từ máy pha cà phê để đánh tạo bọt sữa ở mức nhiệt 60 đến 65 độ C. Thời gian đánh sữa chuẩn giao động từ 10 đến 15 giây. Một điều bạn bạn phải lưu ý là sữa cần phải được làm lạnh trước khi đánh.

Bước 3: Cho nước đường vào ly rồi cho thêm đá vào. Tiếp đến cho bọt sữa vào gần đầy đến miệng ly, rót lượng cà phê espresso vào rồi rắc thêm một ít bột quế lên bề mặt để trang trí cho ly latte thêm phần đẹp mắt.

latte đá lạnh cực ngon

| Xem thêm: Các Loại Cà Phê Hạt Rang Xay Phổ Biến Hiện Nay – Cách Pha Cà Phê Chuẩn

| Xem thêm: Cà Phê Rang Xay Là Gì? Những Tiêu Chí Để Đánh Giá Cà Phê Đạt Chuẩn

| Xem thêm Nét Đặc Trưng Tạo Nên Thành Công Cho Mô Hình Cà Phê Rang Xay Tại Chỗ

3.2. Cách pha matcha latte lạnh.

3.2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị.

• Bột trà xanh matcha: 15g.
• Sữa tươi: 200ml.
• Nước nóng: 100ml.
• Nước đường: 200ml.
• Kem tươi.
• Đá viên.

3.2.2. Các bước thực hiện.

Bước 1: Cho lượng bột trà xanh matcha vào ly, thêm một ít nước sôi rồi đánh hỗn hợp bột tan đều trong nước. Cho đường vào khuấy chung.

Bước 2: Cho tiếp 200ml sữa tươi vào khuấy chung cho các nguyên liệu được hòa quyện vào với nhau.

Bước 3: Cho thêm đá và kem tươi có hương vị tùy theo sở thích lên bề mặt là đã hoàn thành các bước làm matcha latte lạnh.

ly matcha latte lạnh

3.3. Cách pha matcha latte nóng.

3.3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị.

• Bột matcha: 15g.
• Sữa tươi không đường: 200ml.
• Nước đường: 20ml.
• Kem tươi.

3.3.2. Các bước thực hiện.

Bước 1: Cho sữa tươi vào nồi, đun trên bếp ở mức lửa nhỏ cho đến khi sữa đạt được độ ấm. Bạn phải đứng canh sữa trong suốt thời gian đun để đảm bảo sữa không sôi.

Bước 2: Cho bột matcha trà xanh vào nước nóng, cho thêm nước đường vào rồi đánh đều cho các nguyên liệu hòa tan vào với nước.

Bước 3: Đem lượng sữa nóng đã được đun ấm ở bước 1 cho vào ly matcha, trang trí thêm kem tươi trên bề mặt là đã hoàn thành các bước thực hiện làm matcha nóng.

ly matcha latte nóng

3.4. Cách pha latte tại nhà không dùng máy.

3.4.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị.

• Bột cà phê rang xay nguyên chất: 20g.
• Sữa tươi không đường: 250ml.

3.4.2. Các bước thực hiện.

Bước 1: Pha cà phê phin. Tráng phin pha cà phê qua nước sôi để làm nóng phin. Cho 20g bột cà phê rang xay nguyên chất vào phin, rót 50ml nước sôi vào phin để làm nở bột cà phê.

Bước 2: Sử dụng muỗng, khuấy đều để giúp bột cà phê được nở đều. Lấy nắp gài ép nhẹ bột cà phê xuống. Cho tiếp 60ml nước sôi vào, đậy nắp lại và chờ cho cà phê chiết xuất.

Bước 3: Sử dụng cây đánh tạo bọt cầm tay hoặc máy xay sinh tố để tạo bọt cho sữa. Nếu không có sẵn những dụng cụ này thì bạn có thể cho sữa vào một cái chai có nắp đậy kín, lắc mạnh tay để có thể tạo bọt cho sữa. Thao tác lắc được tiến hành cho đến khi bạn thấy sữa đã nổi bọt thì có thể dừng lại.

Bước 4: Trang trí và tạo hình cho ly cà phê là bạn đã hoàn thành các bước pha cà phê latte tại nhà mà không cần dùng máy.

pha cafe latte không cần dùng máy

3.5. Một số lưu ý khi pha latte tại nhà.

Với những hướng dẫn đơn giản trên chắc hẳn sẽ giúp bạn có thể dễ dàng thực hiện pha latte ngay tại nhà. Tuy nhiên, để ly latte thêm phần hấp dẫn bạn cần nắm bắt thêm một vài lưu ý sau:

• Ly dùng để đựng latte nên lựa chọn các loại ly hoặc cốc có độ dày.
• Cà phê để pha latte nên là espresso được chiết xuất bằng máy để cho chất lượng, hương vị tốt nhất. Nếu không có máy pha cà phê chuyên dụng thì bạn có thể sử dụng cà phê pha bằng phin để thay thế.
• Sữa tươi để pha chế cà phê nên sử dụng loại không đường để có thể cảm nhận được hết những hương vị đặc trưng của hạt cà phê mà vẫn đảm bảo được độ béo, dậy mùi.
• Để cho ly thức uống thêm phần hấp dẫn bạn có thể sử dụng các loại bột quế, sốt caramel, chocolate,…vừa giúp thức uống thêm phần đẹp mắt vừa giúp gia tăng hương vị cho thức uống.

Cách thưởng thức cà phê latte.

Với cách pha chế latte, loại cà phê này có hương vị nhẹ nhàng dễ uống thích hợp với những ai không uống được cà phê quá đậm đà, thường thích hợp với phần lớn phái nữ. Với các chị em thì cách thưởng thức cà phê latte cũng mang phần nữ tính hơn phù hợp với hương vị quyến rũ từ tách cà phê. Để cảm nhận được trọn vẹn vị đắng đặc trưng từ cà phê và hương vị ngọt ngào đến từ sữa, khi uống cà phê bạn hãy nghiêng nhẹ tác cà phê để cảm nhận hết sức hấp dẫn từ thức uống. Đồng thời với cách thưởng thức này sẽ giúp không làm hỏng mặt trang trí cầu kỳ của ly thức uống.

Cà phê latte là thức uống có vẻ đẹp quyến rũ từ hương vị đến hình thức. Hy vọng với những công thức về cách pha cafe latte không dùng máy mà chúng tôi hướng dẫn ở trên đã giúp bạn có thể tự tay làm cafe latte tại nhà để đáp ứng nhu cầu thưởng thức cà phê của bản thân. Cảm ơn bạn đã quan tâm và đồng hành cùng chúng tôi tìm hiểu những nội dung trong bài viết này.

Tags: Cà phê hạt, cà phê nguyên chất, cà phê rang mộc, cà phê rang xay, cà phê giá sỉ, 90S Coffee