Hiện nay có rất nhiều mô hình kinh doanh cà phê mới lạ, độc đáo thu hút nhiều khách hàng và mang lại doanh thu lớn cho chủ đầu tư. Trong đó có mô hình kinh doanh cà phê thú cưng, đây là mô hình cà phê dành cho những người có tình yêu dành cho động vật. Mô hình này có những ưu và nhược điểm gì? Những lưu ý và cách giúp tăng doanh thu cho quán như thế nào? Tất cả sẽ được trả lời trong bài viết dưới đây.
Mục Lục
Mô hình kinh doanh cà phê thú cưng.
1.1. Ưu điểm.
Thú cưng giúp thu hút khách hàng và không cần quá tập trung vào chất lượng đồ uống: Đối với những người yêu thích động vật, đặc biệt là thú cưng thì khách hàng khi đến quán chủ yếu để chơi những chú pet tại quán hoặc đưa những chú pet của mình đi giao lưu, vui chơi để thỏa thư giãn và thỏa niềm đam mê thú cưng.
Có thể thấy, những người khách khi đến quán cà phê thú cưng thường dành đa số thời gian của mình vào những chú chó, mèo và không quá chú trọng đến việc thưởng thức đồ uống, chất lượng đồ uống như thế nào. Điều này đồng nghĩa với việc bạn không cần mất nhiều thời gian và chi phí đầu tư vào dụng cụ pha chế có chi phí cao, công thức và thuê nhân viên. Tuy nhiên, nếu chất lượng đồ uống vừa chất lượng và thú cưng vừa dễ thương thì càng gia tăng chất lượng cảm nhận của khách hàng khiến khách hàng ấn tượng và đến quán thường xuyên hơn.
Ưu điểm của mô hình kinh doanh cà phê thú cưng.
Dễ tạo tệp khách hàng trung thành: Đối với những người yêu thích động vật thì thú cưng giống như một người bạn thân, chỉ cần nhớ đến chúng thì họ có thể sẵn sàng đến quán bất cứ lúc nào. Do đó, quán có thể duy trì lượng khách hàng trung thành nhất định của quán, đảm bảo doanh thu đều đặn cho quán ngay cả khi không xúc tiến các chương trình marketing, quảng cáo.
1.2. Nhược điểm.
Nhược điểm lớn nhất của mô hình kinh doanh này là rất khó quản lý và chăm sóc số lượng lớn thú cưng. Phải đảm bảo sức khỏe tốt cho chúng để phục vụ khách hàng cũng như tạo không gian sôi động, vui vẻ cho quán. Để làm tốt những điều này, bạn phải có kiến thức về nuôi và chăm sóc thú cưng, vệ sinh cho chúng thường xuyên để đảm bảo sức khỏe cho chúng và cho khách hàng và phải là người có tình yêu thương động vật.
Nhược điểm này có thể khiến nhiều người ngại đầu tư. Tuy nhiên, điều này cũng có thể khắc phục dễ dàng nếu bạn biết cách. Do đó, cần lưu ý một số điều khi kinh doanh cafe thú cưng để giúp quá trình quản lý được thuận lợi hơn và khắc phục nhược điểm một cách triệt để.
Những lưu ý khi kinh doanh cà phê thú cưng.
2.1. Nắm vững kiến thức nuôi và huấn luyện thú cưng.
Trước khi làm một việc gì bạn cũng phải tìm hiểu một cách kỹ càng, cẩn thận để có thể hoàn thành công việc được tốt nhất. Kinh doanh cà phê thú cưng cũng vậy, bạn phải tìm hiểu và nắm rõ đặc điểm ngoại hình, điều kiện môi trường sống, thức ăn, các bệnh phổ biến với từng giống chó, mèo, thú cưng khác nhau. Có như thế bạn mới có thể chăm sóc chúng và tạo điều kiện cho chúng phát triển cả về thể chất và tinh thần.
Ví dụ giống mèo Anh lông dài chúng có tính cách lười biếng, ít vận động nên sức đề kháng thấp, dễ mắc bệnh béo phì, thận, tim mạch…Do đó, bạn nên mua thêm các loại đồ chơi kích thích vận động, thường xuyên kiểm tra sức khỏe và phân bổ chế độ ăn lành mạnh, ít calo, ít béo để đảm bảo sức khỏe cho chúng.
Cần nắm vững kiến thức về thú cưng.
2.2. Dọn dẹp quán hàng ngày.
Vì là mô hình kinh doanh thú cưng nên phải đảm bảo vệ sinh cho chúng không mắc bệnh và giúp cho khách hàng có không gian vui chơi, thưởng thức đồ uống được sạch sẽ, thoáng mát. Đa số khách hàng đến quán đều ngồi bệt xuống sàn để dễ dàng ôm ấp, chơi đùa với chó mèo nên bạn phải đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, lau chùi thường xuyên.
Để khắc phục vấn đề này một cách hiệu quả nhất, bạn nên cân nhắc đến việc đầu tư máy hút bụi tự động và máy làm sạch không khí để giúp loại bỏ lông chó mèo để đảm bảo vệ sinh sạch sẽ và đảm bảo sức khỏe cho khách hàng không bị mắc các bệnh liên quan đến hô hấp. Điều này là rất cần thiết, dù có phải bỏ ra một khoản chi phí khá tốn kém nhưng với mục đích hướng đến khách hàng là một điều nên làm trong kinh doanh.
Thường xuyên dọn dẹp vệ sinh quán.
2.3. Vệ sinh cho thú cưng.
Để tăng thêm trải nghiệm hài lòng của khách hàng khi đến quán, bạn cần quan tâm đến việc vệ sinh sạch sẽ cho thú cưng. Việc đảm bảo thường xuyên tắm rửa, vệ sinh sạch sẽ, cắt tỉa lông, móng cho chúng bởi chúng không thể tự làm việc này. Nếu có điều kiện tốt hơn, tốt nhất bạn nên đưa thú cưng đi theo dõi sức khỏe và làm đẹp ở spa theo định kỳ. Khách hàng sẽ không muốn đến quán nếu có mùi khó chịu, thú cưng không được đảm bảo vệ sinh, vết bẩn, quán không được vệ sinh sạch sẽ. Do đó, bạn nên thường xuyên vệ sinh cho thú cưng được thơm tho, sạch sẽ và tránh được những bệnh lây nhiễm từ động vật.
2.4. Lựa chọn vật dụng trang trí phù hợp.
Thú cưng cũng giống như những đứa trẻ vậy, chúng có sở thích chơi đùa với các món đồ chơi khác nhau. Ví dụ như chó sẽ thích các món đồ chơi gặm xương, mèo thích các món đồ chơi cào móng, banh…Vì vậy, bạn nên tìm hiểu kỹ sở thích của chúng để có thể mua những món đồ chơi phù hợp cho chúng. Ngoài ra, việc mua đồ chơi cho thú cưng có thể tận dụng làm đồ trang trí cho quán và khách hàng có thể dùng chúng để chơi với thú cưng. Để tăng tính đáng yêu và phù hợp với không gian quán cà phê thú cưng, bạn có thể tận dụng những bức ảnh từ những thú nuôi trong quán, đây là hình thức trang trí khá hiệu quả mà lại tiết kiệm chi phí.
Đồ trang trí phải phù hợp với quán.
2.5. Đặt ra nội quy cho quán.
Đối với những quán cà phê thông thường sẽ có quy định như không được hút thuốc, không được dắt theo thú cưng, không được gây ồn ào, mất trật tự…Thì với mô hình này cũng sẽ có các nội quy liên quan đến thú cưng như không được cho thú cưng ăn những đồ linh tinh, không đem đồ ăn bên ngoài vào để cho thú cưng ăn bởi điều này sẽ khiến bạn khó kiểm soát chất lượng đồ ăn làm cho thú cưng dễ mắc các loại bệnh về đường ruột hay các loại bệnh khác gây ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng.
Ngoài ra, quy định bắt buộc phải có là không được có những hành động bạo hành thú cưng, khách đến quán cần phải có thái độ yêu thương động vật. Tuy những quy định này có vẻ đơn giản nhưng không phải khách hàng nào cũng tuân thủ đúng như quy định. Bạn nên dán những quy định này ở những nơi dễ thấy và truyền tải thông điệp yêu thương động vật đến khách hàng một cách khéo léo.
Cách tăng doanh số cho quán cà phê thú cưng.
Mục tiêu chính của công việc kinh doanh là tăng doanh thu và tăng lợi nhuận. Để đạt được mục tiêu này thì bạn cần có kế hoạch marketing hợp lý và có những chiến thuật tạo nên sự khác biệt, tạo được dấu ấn đối với khách hàng. Dưới đây là một số cách giúp quán tăng doanh số một cách hiệu quả.
3.1. Chạy quảng cáo.
Công nghệ, Internet ngày càng phát triển và tiếp cận được đến khách hàng một cách nhanh và hiệu quả nhất. Do đó, hình thức marketing thông qua mạng xã hội đang được rất nhiều quán tận dụng để có thể tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng hơn mà chi phí lại thấp. Những bức ảnh dễ thương của thú cưng sẽ tạo được hiệu ứng lan truyền rộng rãi và sẽ có nhiều người biết và đến quán của bạn hơn.
Chạy quảng cáo trên mạng xã hội.
Ngoài việc chỉ cung cấp những loại thức uống và dịch vụ vui chơi với thú cưng thì bạn cũng có thể kết hợp thêm kinh doanh bán thức ăn cho thú cưng, những vật dụng chăm sóc thú cưng, đồ chơi cho thú cưng hoặc nhận giữ thú cưng cho khách hàng khi khách hàng có việc bận…để đáp ứng nhu cầu cho những khách hàng có nuôi thú cưng tại nhà. Tuy cách này có thể giúp bạn tăng doanh thu cho quán nhưng lại có phần hơi lạc hướng so với mô hình kinh doanh quán cà phê thú cưng bàn đầu. Do vậy, bạn cần phải biết cách sắp xếp một cách khéo léo, hợp lý để không gây phản cảm, khó chịu cho khách hàng.
3.3. Lập hồ sơ cá nhân cho thú cưng.
Việc lập hồ sơ, lý lịch cho thú cưng có vẻ như ngớ ngẩn, không nhiều người nghĩ đến nhưng lại có hiệu quả khi kinh doanh cà phê thú cưng giúp bạn kiểm soát và chăm sóc chúng được tốt hơn. Trên fanpage của quán, bạn hãy liệt kê thông tin cá nhân của từng thú cưng từ tên, tuổi, ngày sinh, giống, giới tính, tính cách, đặc điểm để khách hàng có thể dễ dàng hình dung. Đối với những người yêu động vật, họ xem chó mèo như những người bạn của mình, do đó hiểu rõ được tính cách, sở thích thì họ mới có thể dành tình yêu thương cho chúng được nhiều hơn.
3.4. Cưu mang thú cưng bị bỏ rơi.
Việc cưu mang những con vật nuôi bị bỏ rơi không chỉ là hành động nhân đạo mà còn giúp quán có thêm nhiều thành viên mới mà không cần tốn đồng chi phí nào. Khi bạn cứu sống chúng và trao cho chúng một cuộc sống mới thì chúng sẽ trả ơn cho bạn. Có thể chúng sẽ là một nhân tố giúp quán của bạn thu hút được nhiều khách hơn giúp tăng doanh thu cho quán.
Cưu mang thú cưng bị bỏ rơi nếu có thể.
Xem Thêm: Bật Mí Những Kinh Nghiệm Thiết Kế Quán Cà Phê Sạch Hút Khách?
Thiết Kế Quán Cà Phê Đẹp Có Quan Trọng? Thiết Kế Quán Cà Phê Ấn Tượng
3.5. Ứng dụng công nghệ để quản lý quán.
Việc ứng dụng công nghệ vào quản lý quán cà phê thú cưng là điều tất yếu để giúp quán vận hàng tốt hơn, tăng doanh thu. Những phần mềm quản lý sẽ giúp cho việc order và quản lý quán, quản lý ngân sách được dễ dàng, hiệu quả hơn, tiết kiệm nhân sự cũng như nâng cao chất lượng dịch vụ.
Vì không gian quán là nơi nuôi thú cưng nên khu vực pha chế phải nằm cách biệt hoàn toàn để tránh chó, mèo nghịch ngợm xô đổ dụng cụ, cốc, chén gây đổ vỡ, hư hỏng. Chức năng order tại bàn sẽ giúp nhân viên không phải di chuyển liên tục giữa 2 khu vực này, dễ dàng lưu lại thông tin chi tiết theo từng bàn, tránh nhầm lẫn khi khách hàng liên tục order thêm đồ ăn làm phần thưởng cho chó mèo.
Bài viết cung cấp những thông tin bổ ích về mô hình kinh doanh cà phê thú cưng. Đây là những lưu ý và cách làm tăng doanh thu cho quán cà phê thú cưng một cách hiệu quả. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh mô hình này thì có thể tham khảo qua bài viết này và học hỏi kinh nghiệm của những người có kinh nghiệm, đã kinh doanh để có những lời khuyên thực tế nhất. Chúc bạn sẽ kinh doanh thành công.